Helppo ja hyvä resepti muffinsien tekoon! Erilaisia muffinsivariaatioita saa korvaamalla kahvin, kaakaojauheen ja suklaarouheen esim. eri makuisilla mehuilla, marjoilla tai hedelmillä.
SUKLAAMUFFINSIT
3½ dl erikoisvehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl kermaa
2 kananmunaa
100 g juoksevaa margariinia
1 dl vahvaa kahvia
3 rkl kaakaojauhetta
100 g suklaarouhetta
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
Kommentit